日本の食文化を”地球サイズ”で支える仕事。

加藤水産は、数の子主生産地である留萌市で、主にカナダやアメリカなど海外から原料を仕入、伝統の技術と最新設備で安心安全な製品を製造し、全国へ販売しています。
関西ほか主要都市の市場へ出荷される数の子は、”ヤマカ”の愛称で永く親しまれているブランドとして揺るぎない信頼を確立し、数の子のトップメーカーとして日本の伝統食品を支え続けています。

安定収益を重ねた結果、現在では自己資本40億超、無借金経営を継続しています。
一方、ブランド力のさらなる強化も課題のひとつです。数の子製品については現在関西方面が主流となっていますが、関東や地元北海道などへのブランドの浸透、市場の開拓にも取り組んでいます。

私たちと共に日本の食文化を地球サイズで支えていきませんか？
エントリーお待ちしています！